Refogue cebola e alho no azeite, junte os tomates picados e cozinhe até formar molho rústico. Tempere. Cozinhe o nhoque em água fervente até subir. Misture ao molho e finalize com manjericão e parmesão.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 500 gramas de nhoque
- 4 tomates maduros
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- azeite
- sal
- pimenta
- manjericão
- parmesão
Refogue cebola e alho no azeite, junte os tomates picados e cozinhe até formar molho rústico. Tempere. Cozinhe o nhoque em água fervente até subir. Misture ao molho e finalize com manjericão e parmesão.