Cozinhe lentamente a cebola na manteiga até ficar bem dourada. Junte a farinha, depois o caldo, e cozinhe até ganhar corpo. Coloque em potes próprios, cubra com pão e queijo e leve ao forno para gratinar.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 4 cebolas grandes em fatias
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 700 mililitros de caldo
- sal
- pimenta
- pão em fatias
- queijo ralado
Cozinhe lentamente a cebola na manteiga até ficar bem dourada. Junte a farinha, depois o caldo, e cozinhe até ganhar corpo. Coloque em potes próprios, cubra com pão e queijo e leve ao forno para gratinar.