Refogue a cebola no azeite, junte a ervilha e o caldo e cozinhe por poucos minutos. Bata até obter creme liso, tempere e finalize com hortelã picada.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 400 gramas de ervilha fresca ou congelada
- 1/2 cebola
- 1 colher de sopa de azeite
- 700 mililitros de caldo leve
- hortelã
- sal
- pimenta
Refogue a cebola no azeite, junte a ervilha e o caldo e cozinhe por poucos minutos. Bata até obter creme liso, tempere e finalize com hortelã picada.