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AF TV · leitura da matéria Clinica de saúde

Receita: Avocado toast com ovo pochê

Toste o pão com um fio de azeite. Amasse o avocado com limão, sal e pimenta. Cozinhe os ovos em água quase fervente até que a clara firme e a gema permaneça macia. Espalhe o avocado sobre o pão, coloque o ovo por cima e finalize com pimenta-calabresa, se desejar.

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Exibido em terça-feira, 05 de maio de 2026 | 01:06
Publicação 05/05/2026 01:06
Categoria recipe
Receita: Avocado toast com ovo pochê
Link diretohttps://af.tv.br/story?story=recipe-library-101&unit=teste-445bee
Resumo

Toste o pão com um fio de azeite. Amasse o avocado com limão, sal e pimenta. Cozinhe os ovos em água quase fervente até que a clara firme e a gema permaneça macia. Espalhe o avocado sobre o pão, coloque o ovo por cima e finalize com pimenta-calabresa, se desejar.

Detalhes

Leitura limpa e consistente com o restante do portal.

Ingredientes
  • 2 fatias de pão rústico
  • 1 avocado pequeno ou 1/2 abacate
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • azeite
  • pimenta-calabresa opcional

Toste o pão com um fio de azeite. Amasse o avocado com limão, sal e pimenta. Cozinhe os ovos em água quase fervente até que a clara firme e a gema permaneça macia. Espalhe o avocado sobre o pão, coloque o ovo por cima e finalize com pimenta-calabresa, se desejar.

CategoriaSaudáveis
Rendimento2 porções
Tempo20 minutos
DificuldadeMédio