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AF TV · leitura da matéria Clinica de saúde

Receita: Espaguete carbonara adaptado

Cozinhe a massa. Doure o bacon. Misture ovos e parmesão em tigela. Com a massa ainda quente e fora do fogo, una bacon e a mistura de ovos, mexendo rapidamente para formar molho cremoso sem talhar. Ajuste com água do cozimento se necessário.

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Exibido em segunda-feira, 04 de maio de 2026 | 16:50
Publicação 04/05/2026 16:50
Categoria recipe
Receita: Espaguete carbonara adaptado
Link diretohttps://af.tv.br/story?story=recipe-library-79&unit=teste-445bee
Resumo

Cozinhe a massa. Doure o bacon. Misture ovos e parmesão em tigela. Com a massa ainda quente e fora do fogo, una bacon e a mistura de ovos, mexendo rapidamente para formar molho cremoso sem talhar. Ajuste com água do cozimento se necessário.

Detalhes

Leitura limpa e consistente com o restante do portal.

Ingredientes
  • 400 gramas de espaguete
  • 150 gramas de bacon
  • 2 ovos
  • parmesão ralado
  • pimenta-do-reino
  • sal

Cozinhe a massa. Doure o bacon. Misture ovos e parmesão em tigela. Com a massa ainda quente e fora do fogo, una bacon e a mistura de ovos, mexendo rapidamente para formar molho cremoso sem talhar. Ajuste com água do cozimento se necessário.

CategoriaMassas
Rendimento4 porções
Tempo20 minutos
DificuldadeMédio