Cozinhe a batata-doce e amasse com manteiga, sal e um pouco da água do cozimento. Refogue cebola, alho e carne até ficar sequinha e saborosa. Sirva o purê como base e a carne por cima.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 600 gramas de batata-doce
- 400 gramas de carne moída magra
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal
- pimenta
- salsinha
Cozinhe a batata-doce e amasse com manteiga, sal e um pouco da água do cozimento. Refogue cebola, alho e carne até ficar sequinha e saborosa. Sirva o purê como base e a carne por cima.