Doure a calabresa, refogue a cebola e o alho, junte a carne-seca e mexa até ficar aromático. Acrescente o arroz e misture bem, finalizando com cheiro-verde.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 3 xícaras de arroz cozido
- 300 gramas de carne-seca dessalgada e desfiada
- 1 linguiça calabresa em cubos
- 1/2 cebola
- alho
- cheiro-verde
- azeite
Doure a calabresa, refogue a cebola e o alho, junte a carne-seca e mexa até ficar aromático. Acrescente o arroz e misture bem, finalizando com cheiro-verde.