Refogue o alho-poró na manteiga, junte a couve-flor e o caldo e cozinhe até amaciar. Bata até ficar aveludado e ajuste os temperos.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 1 couve-flor pequena
- 1 talo de alho-poró
- 1 colher de sopa de manteiga
- 700 mililitros de caldo
- sal
- pimenta
- noz-moscada
Refogue o alho-poró na manteiga, junte a couve-flor e o caldo e cozinhe até amaciar. Bata até ficar aveludado e ajuste os temperos.