Leve leite, manteiga e sal ao fogo e junte a farinha de uma vez, mexendo até formar massa. Misture com a carne temperada, deixe amornar, modele os croquetes, empane e frite ou asse.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 2 xícaras de carne cozida e desfiada ou moída pronta
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- sal
- pimenta
- farinha de rosca
- ovo
Leve leite, manteiga e sal ao fogo e junte a farinha de uma vez, mexendo até formar massa. Misture com a carne temperada, deixe amornar, modele os croquetes, empane e frite ou asse.