Cozinhe a mandioca até ficar bem macia e bata com parte da água do cozimento. Doure a calabresa, refogue cebola e alho e junte o creme de mandioca. Cozinhe até encorpar e finalize com cheiro-verde.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 700 gramas de mandioca
- 1 linguiça calabresa em rodelas
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- azeite
- sal
- pimenta
- cheiro-verde
Cozinhe a mandioca até ficar bem macia e bata com parte da água do cozimento. Doure a calabresa, refogue cebola e alho e junte o creme de mandioca. Cozinhe até encorpar e finalize com cheiro-verde.