Cozinhe o penne. Para o molho, derreta a manteiga, junte a farinha e cozinhe rapidamente. Acrescente o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Junte os queijos e tempere. Misture à massa.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 400 gramas de penne
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 500 mililitros de leite
- 1 xícara de queijo muçarela ou prato ralado
- 2 colheres de sopa de parmesão
- sal
- pimenta
- noz-moscada
Cozinhe o penne. Para o molho, derreta a manteiga, junte a farinha e cozinhe rapidamente. Acrescente o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Junte os queijos e tempere. Misture à massa.