Refogue a calabresa e a carne seca com cebola e alho. Junte tomate e o arroz, misturando bem. Acrescente a água e cozinhe até ficar macio. Finalize com cheiro-verde.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 2 xícaras de arroz
- 300 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
- 1/2 linguiça calabresa
- 1 cebola
- alho
- tomate
- cheiro-verde
- óleo
Refogue a calabresa e a carne seca com cebola e alho. Junte tomate e o arroz, misturando bem. Acrescente a água e cozinhe até ficar macio. Finalize com cheiro-verde.