Prepare um purê liso com mandioca, manteiga e leite. Refogue a linguiça esfarelada com cebola e tomate. Monte em refratário uma camada de purê, o recheio e mais purê. Cubra com queijo e gratine.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 700 gramas de mandioca cozida
- 2 colheres de sopa de manteiga
- leite até dar ponto
- 500 gramas de linguiça toscana sem pele
- 1 cebola
- 1 tomate
- queijo ralado
- sal
- pimenta
Prepare um purê liso com mandioca, manteiga e leite. Refogue a linguiça esfarelada com cebola e tomate. Monte em refratário uma camada de purê, o recheio e mais purê. Cubra com queijo e gratine.