Refogue cebola, arroz e abóbora. Vá adicionando caldo aos poucos, mexendo. Quando estiver quase no ponto, junte a carne-seca. Finalize com manteiga e parmesão para dar cremosidade.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 1 e 1/2 xícara de arroz arbóreo
- 2 xícaras de abóbora em cubos
- 250 gramas de carne-seca dessalgada e desfiada
- cebola
- manteiga
- caldo quente
- parmesão
Refogue cebola, arroz e abóbora. Vá adicionando caldo aos poucos, mexendo. Quando estiver quase no ponto, junte a carne-seca. Finalize com manteiga e parmesão para dar cremosidade.