Doure a carne, refogue cebola e alho e junte os legumes em cubos e a cevadinha. Cubra com caldo e cozinhe até a carne ficar macia e a cevadinha cozida, ajustando o sal ao final.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 300 gramas de carne em cubos pequenos
- 1/2 xícara de cevadinha
- 1 cenoura
- 1 batata
- 1/2 cebola
- alho
- azeite
- sal
- pimenta
- caldo ou água
Doure a carne, refogue cebola e alho e junte os legumes em cubos e a cevadinha. Cubra com caldo e cozinhe até a carne ficar macia e a cevadinha cozida, ajustando o sal ao final.