Amasse a mandioca com manteiga e leite até virar purê. Refogue o frango com cebola e tempere bem. Monte em refratário metade do purê, recheio, um pouco de requeijão e cubra com o restante do purê. Polvilhe queijo e gratine.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 1 quilo de mandioca cozida
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 cebola
- requeijão
- manteiga
- leite
- queijo ralado
- sal
- pimenta
Amasse a mandioca com manteiga e leite até virar purê. Refogue o frango com cebola e tempere bem. Monte em refratário metade do purê, recheio, um pouco de requeijão e cubra com o restante do purê. Polvilhe queijo e gratine.