Refogue cebola e alho-poró na manteiga. Junte a mandioquinha e o caldo e cozinhe até amaciar. Bata até obter textura cremosa e ajuste o tempero.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 500 gramas de mandioquinha
- 1 alho-poró em rodelas
- 1/2 cebola
- manteiga
- 700 mililitros de caldo
- sal
- pimenta
- noz-moscada
Refogue cebola e alho-poró na manteiga. Junte a mandioquinha e o caldo e cozinhe até amaciar. Bata até obter textura cremosa e ajuste o tempero.