Cozinhe a moela até ficar macia. Refogue cebola, alho, tomate e pimentão, junte a moela e cozinhe com um pouco do caldo até formar molho encorpado.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 700 gramas de moela limpa
- cebola
- alho
- tomate
- pimentão
- colorau
- cheiro-verde
- sal
- pimenta
- óleo
- água
Cozinhe a moela até ficar macia. Refogue cebola, alho, tomate e pimentão, junte a moela e cozinhe com um pouco do caldo até formar molho encorpado.