Doure o frango, refogue cebola e alho e junte o arroz e o açafrão. Acrescente água quente e cozinhe até o arroz quase secar. Junte os legumes e finalize até tudo ficar cozido e úmido.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 600 gramas de frango em pedaços
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura em cubos
- ervilhas
- açafrão-da-terra
- sal
- pimenta
- óleo
Doure o frango, refogue cebola e alho e junte o arroz e o açafrão. Acrescente água quente e cozinhe até o arroz quase secar. Junte os legumes e finalize até tudo ficar cozido e úmido.