Hidrate o cuscuz com a água quente e solte com garfo. Refogue rapidamente os legumes, misture com o grão-de-bico e incorpore ao cuscuz. Finalize com hortelã e azeite.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 1 xícara de cuscuz marroquino
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1/2 cenoura em cubos pequenos
- 1/2 abobrinha
- azeite
- sal
- pimenta
- hortelã
Hidrate o cuscuz com a água quente e solte com garfo. Refogue rapidamente os legumes, misture com o grão-de-bico e incorpore ao cuscuz. Finalize com hortelã e azeite.