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AF TV · leitura da matéria Clinica de saúde

Receita: Sopa rústica de legumes com feijão branco

Refogue cebola e alho no azeite. Junte os legumes em cubos, o tomate e o feijão branco. Cubra com caldo e cozinhe até tudo ficar macio, mas ainda com alguma textura. Ajuste o tempero e finalize com ervas.

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Exibido em terça-feira, 05 de maio de 2026 | 02:29
Publicação 05/05/2026 02:29
Categoria recipe
Receita: Sopa rústica de legumes com feijão branco
Link diretohttps://af.tv.br/story?story=recipe-library-125&unit=teste-445bee
Resumo

Refogue cebola e alho no azeite. Junte os legumes em cubos, o tomate e o feijão branco. Cubra com caldo e cozinhe até tudo ficar macio, mas ainda com alguma textura. Ajuste o tempero e finalize com ervas.

Detalhes

Leitura limpa e consistente com o restante do portal.

Ingredientes
  • 1 xícara de feijão branco cozido
  • 1 cenoura
  • 1 batata
  • 1 abobrinha
  • 1 talo de salsão
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola
  • alho
  • azeite
  • água ou caldo
  • sal
  • pimenta
  • ervas

Refogue cebola e alho no azeite. Junte os legumes em cubos, o tomate e o feijão branco. Cubra com caldo e cozinhe até tudo ficar macio, mas ainda com alguma textura. Ajuste o tempero e finalize com ervas.

CategoriaSopas e caldos
Rendimento6 porções
Tempo40 minutos
DificuldadeFácil