Cozinhe a couve-flor até ficar macia. Refogue cebola e alho, junte o frango e tempere. Misture parte do creme de ricota ao frango. Coloque em refratário, cubra com a couve-flor, mais creme de ricota e leve ao forno para gratinar levemente.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 couve-flor média
- 2 colheres de sopa de creme de ricota
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- queijo ralado opcional
- sal
- pimenta
- azeite
Cozinhe a couve-flor até ficar macia. Refogue cebola e alho, junte o frango e tempere. Misture parte do creme de ricota ao frango. Coloque em refratário, cubra com a couve-flor, mais creme de ricota e leve ao forno para gratinar levemente.