Refogue a carne com cebola e alho até ficar bem temperada. Junte um pouco do molho e farinha até dar ponto de massa firme. Modele os croquetes, empane e asse até dourar.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 2 xícaras de carne cozida e desfiada
- 1/2 cebola
- alho
- 1 xícara de molho espesso ou caldo reduzido
- farinha para dar ponto
- ovo
- farinha de rosca
Refogue a carne com cebola e alho até ficar bem temperada. Junte um pouco do molho e farinha até dar ponto de massa firme. Modele os croquetes, empane e asse até dourar.