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AF TV · leitura da matéria Clinica de saúde

Receita: Escondidinho leve de frango e couve-flor

Bata a couve-flor com requeijão, sal e noz-moscada até obter um purê. Refogue cebola, frango, tomate e molho até ficar saboroso. Em refratário, faça uma camada de frango e cubra com o purê. Finalize com queijo, se desejar, e leve ao forno para gratinar.

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Exibido em segunda-feira, 04 de maio de 2026 | 18:21
Publicação 04/05/2026 18:21
Categoria recipe
Receita: Escondidinho leve de frango e couve-flor
Link diretohttps://af.tv.br/story?story=recipe-library-10&unit=teste-445bee
Resumo

Bata a couve-flor com requeijão, sal e noz-moscada até obter um purê. Refogue cebola, frango, tomate e molho até ficar saboroso. Em refratário, faça uma camada de frango e cubra com o purê. Finalize com queijo, se desejar, e leve ao forno para gratinar.

Detalhes

Leitura limpa e consistente com o restante do portal.

Ingredientes
  • 1 couve-flor média cozida
  • 1 colher de sopa de requeijão light ou creme de ricota
  • sal
  • noz-moscada
  • 2 xícaras de frango desfiado
  • 1/2 cebola
  • 1 tomate
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • azeite
  • queijo ralado opcional

Bata a couve-flor com requeijão, sal e noz-moscada até obter um purê. Refogue cebola, frango, tomate e molho até ficar saboroso. Em refratário, faça uma camada de frango e cubra com o purê. Finalize com queijo, se desejar, e leve ao forno para gratinar.

CategoriaSaudáveis
Rendimento4 porções
Tempo45 minutos
DificuldadeMédio