Tempere o lombo e sele na manteiga. Leve ao forno até cozinhar. Reduza o caldo do assado com suco e cubos de abacaxi até formar molho. Sirva fatiado.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 1 peça pequena de lombo suíno
- 1 xícara de suco de abacaxi
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- sal
- pimenta
- manteiga
- cubos de abacaxi
Tempere o lombo e sele na manteiga. Leve ao forno até cozinhar. Reduza o caldo do assado com suco e cubos de abacaxi até formar molho. Sirva fatiado.