Refogue a cebola e o alho-poró. Junte a couve-flor e o caldo, cozinhe até amaciar e bata até ficar liso. Tempere e aqueça novamente.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 1 couve-flor média
- 1 talo de alho-poró
- cebola
- manteiga
- caldo
- sal
- pimenta
- noz-moscada
Refogue a cebola e o alho-poró. Junte a couve-flor e o caldo, cozinhe até amaciar e bata até ficar liso. Tempere e aqueça novamente.