Cozinhe lentamente a cebola na manteiga e no azeite até caramelizar. Junte o caldo e cozinhe por mais alguns minutos. Distribua em tigelas refratárias, cubra com pão e queijo e gratine.
Detalhes
Leitura limpa e consistente com o restante do portal.
- 4 cebolas em fatias finas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- 700 mililitros de caldo
- sal
- pimenta
- fatias de pão
- queijo ralado
Cozinhe lentamente a cebola na manteiga e no azeite até caramelizar. Junte o caldo e cozinhe por mais alguns minutos. Distribua em tigelas refratárias, cubra com pão e queijo e gratine.